Negresa cu zmeura

ADS
loading...

Ingrediente:

300g ciocolata neagra
400g zahar brun nerafinat
250g unt
150g faina
50g cacao
300g zmeura
4 oua

Mod de preparare:

Intr-o craticioara incalzim untul, ciocolata rupta bucatele si zaharul. Amestecam bine pana compozitia e omogena, apoi o luam de pe foc si adaugam ouale, unul cate unul, amestecand cu un tel dupa fiecare, faina si pudra de cacao.

Incorporam cam jumatate din cantitatea de zmeura, turnam intr-o tava medie (20*30cm) unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt si presaram zmeura ramasa deasupra. Coacem aprox 40 de min la 180 de grade. Partea cea mai grea e sa asteptam sa se raceasca pentru a le putea taia frumos.

Articole asemanatoare